Quiche saumon épinard & artichauts

quiche saumon

Aujourd’hui, on se retrouve pour une recette digeste, rapide et assimilable (même en cas de colopathie, intestin irritable…). Une recette qui plaira également aux enfants. Très rapide à préparer, c’est le temps de cuisson qui est un peu long.

Recette Pain au sarrasin digeste sans gluten

recette pain au sarrasin

Je sais que beaucoup de personnes se disent que en cas de troubles digestifs, elles doivent supprimer le pain ou se diriger vers des pains sans gluten. On nous prônent également les pains complets, multi-céréales.

Dhal de lentilles corail épinard

dhal de lentille

Dhal ou encore Dal désigne au Népal ou en Inde plusieurs légumineuses de type lentilles. Contrairement à ce qu’on trouve en France le Dhal de lentilles ne possède ni de crème fraîche, ni de crème de coco mais beaucoup de recettes utilisent le ghee (beurre clarifié).

Recette mexicaine saumon aux épices et guacamole

recette mexicaine

Je vous prépare un saumon version mexicaine avec du guacamole ça vous tente ? J’adore cette recette car facile à préparer, rapide et surtout DÉLIIIICIEUSE ! Elle réconforte  et donne chaud grâce aux épices (Paprika, et cumin).

Pesto au basilic sans fromage digeste & sain

pesto au bacilic sans fromage

Aujourd’hui, je vous donne une recette que j’utilise très souvent en cuisine pour assaisonner mes plats (légumes et viandes). Le pesto est très utilisé en Italie dans les pâtes, c’est une recette qui nous vient des pays chaud.

Pizza digeste, saine et gourmande

Pizza digeste, saine et gourmande

Je crois qu’en Naturopathie, la pizza est l’aliment le plus INDIGESTE qui existe… elle cumule à elle seule plus de 3 ingrédients (tomates, fromage, pâte à pizza) qui ne se digèrent pas ensembles ou entraînent de la mal-digestion.

Courgettes aux pâtes de sarrasin & saumon

COURGETTES SARRASIN & SAUMON

Une recette ultra rapide à réaliser qui va plaire aux enfants mais aussi aux sportifs. Je cuisine souvent cette recette l’été pour apporter la fraîcheur. En général, je fais cuire mes courgettes la veille ou le matin quand je suis en train de petit déjeuner/ me préparer.

Poulet à la citronnelle et à la coriandre

Poulet à la citronnelle et à la coriandre

C’est une idée de recette facile et simple à réaliser pour recevoir ou même pour la famille. Vous pouvez aussi faire cette recette sous forme de brochettes, les enfants aiment bien. J’étais une très grande fan de poulet quand je faisais partie de la communauté du Fitness. Aujourd’hui un peu moins, j’aime de temps en […]