Le café est l’une des boissons les plus consommées dans le monde. Cependant, pour certaines personnes, cette boisson populaire peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, un ventre gonflé, des reflux gastro-œsophagiens, ou même des diarrhées. Si vous souffrez de colopathie, d’intestin irritable ou d’autres problèmes digestifs, je vous présente dans cet article 5 boissons alternatives pour soulager vos ballonnements et troubles digestifs.
Pourquoi le café peut perturber votre digestion ?
Le café stimule le péristaltisme intestinal, ce qui peut être bénéfique pour les personnes souffrant de constipation. Cependant, pour celles qui ont un système digestif fragile, cela peut entraîner des effets indésirables :
Ballonnements : L’effet irritant du café peut provoquer des gaz et un ventre gonflé.
Reflux gastro-œsophagien : L’acidité du café peut aggraver les brûlures d’estomac.
Diarrhée ou selles urgentes : La stimulation excessive du transit peut causer de l’incontinence fécale temporaire.
Si vous vous reconnaissez dans ces symptômes, essayez les cinq alternatives suivantes pour soulager vos troubles digestifs.
1. La chicorée : un goût proche du café
La chicorée est une excellente alternative au café, notamment pour son goût caramélisé rappelant celui du café grillé. Si vous me suivez sur Instagram, vous savez à quel point je suis une fan inconditionnelle de cette boisson. Disponible sous forme soluble, elle est facile à préparer avec de l’eau chaude ou un lait végétal. Cliquez ici pour la découvrir
Avantages :
- Améliore la digestion : Elle favorise le transit intestinal grâce à sa richesse en fibres prébiotiques (inuline).
- Riche en antioxydants : Elle contribue à réduire le stress oxydatif.
- Je vous invite à consulter cet article où je vais encore plus loin dans les avantages de la chicorée pour notre santé et notre intestin.
Inconvénients :
- Ballonnements : Sa teneur en inuline peut provoquer des gaz chez les personnes sensibles de l’intestin ou atteintes de SIBO. C’est surtout la quantité.
Conseils :
Commencez avec une seule tasse par jour pour observer votre tolérance à la chicorée. Si tout va bien, vous pouvez augmenter à deux ou trois tasses par jour. Je ne recommande pas plus de 2 tasses par jour en cas de troubles digestifs.
2. La boisson d’orge : douce et apaisante
La boisson d’orge est une autre alternative au café. Elle contient des bêta-glucanes, des fibres solubles qui améliorent la santé intestinale et cardiovasculaire.
Avantages :
- Réduit le cholestérol : Les fibres contribuent à la diminution des niveaux de cholestérol.
- Facilite le transit : Elle est efficace pour les personnes souffrant de constipation chronique.
Inconvénients :
- Contient du gluten : Cette boisson est à éviter si vous êtes intolérant(e) ou hypersensible au gluten.
- Goût léger : Elle peut ne pas convenir aux amateurs de café au goût puissant.
Conseils :
Associez-la à un lait végétal (comme ici) pour renforcer son goût. Je vous conseille de ne pas prendre un lait trop gras comme le lait de coco si vous avez des troubles digestifs.
3. Le moringa : l’énergie sans caféine
Le moringa est une plante aux multiples vertus, elle connue pour son apport en énergie sans les effets secondaires de la caféine. (cliquez ici pour la découvrir)
Avantages :
Anti-inflammatoire : Idéal pour réduire l’inflammation intestinale.
Riche en nutriments : Apporte de la vitamine C et des minéraux pour renforcer le système immunitaire.
Inconvénients :
« Goût léger d’herbe » : Sa saveur peut ne pas plaire à tout le monde.
Interactions médicamenteuses : Déconseillé si vous prenez des anticoagulants.
4. L’épeautre torréfié : une saveur proche du café
Après la chicorée, c’est vraiment cette boisson alternative que je recommande quand on est accro au goût du café : L’épeautre torréfié. Elle est apprécié pour son goût grillé rappelant le café. Disponible dans les magasins bio ou cliquez ici
Avantages :
Riche en fibres : Favorise un transit régulier.
Goût puissant : Proche du café, il convient aux amateurs de saveurs prononcées.
Inconvénients :
Contient du gluten : Pas idéal pour les personnes intolérantes.
Peut causer des ballonnements en cas de quantités très importante : À éviter en cas de colopathie et de SIBO.
5. La boisson bambou : un mélange riche et équilibré
La boisson bambou (cliquez ici pour découvrir) , à base de plusieurs céréales, est une alternative idéale pour remplacer le café. Son goût prononcé et sa texture rappellent le café traditionnel. C’est pour moi une boisson incontournable.
Avantages :
Goût intense : Parfait pour les amateurs de café.
Richesse en nutriments : Un bon choix pour varier votre alimentation.
Inconvénients :
Difficultés de digestion : Les céréales peuvent surcharger un système digestif fragilisé.
Je vous conseille de tester cette boisson avec une base d’eau sans lait. Le goût se rapproche très fortement du café.
Choisir l’alternative qui vous convient
Chaque organisme est et réagit de manière différente, et il est important d’observer votre réaction à ces alternatives. Si vous souffrez de troubles digestifs, je vous conseille de commencer par une petite quantité et d’augmenter progressivement. C’est surtout la quantité qui peut déclencher des troubles digestifs comme la diarrhée, ballonnement, maux de ventre. Si vous ne tolérez qu’une tasse par jour, ne forcez pas sur votre tube digestif.
Le café n’est pas mauvais en soi, mais pour les personnes souffrant de ballonnements, de ventre gonflé ou d’autres troubles digestifs, réduire ou remplacer sa consommation peut améliorer significativement votre confort digestif et vos troubles digestifs. Je vous conseille de tester en première boisson la chicorée ou le bambu puis les autres. !
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Qui suis-je ?
Je suis Coralie, je suis Naturopathe & Youtubeuse spécialisée dans les troubles digestifs depuis 2018. (Colopathie, intestin irritable, dysbiose, SIBO, maladie inflammatoire RCH & CROHN, gastrite, RGO, ballonnement…) auteure d’une chaine Youtube avec plus de 150.000 abonnés.
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