quel type de pain consommer en cas de troubles digestifs ?
Comprendre les problématiques digestives
Pour les personnes souffrant de troubles digestifs, choisir le bon type de pain peut être un véritable défi. Entre les conseils diététiques contradictoires et la multitude d’options disponibles, il est facile de se sentir perdu. Pourtant, il est essentiel d’individualiser son alimentation pour soulager vos troubles digestifs.
Les pain blancs : Un choix Nuancé
Le pain blanc a souvent mauvaise réputation en raison de son indice glycémique élevé, du manque de fibre et d’un apport très faible en nutriments. Pour les personnes en surpoids ou ayant une glycémie élevée, il est conseillé de privilégier des pains plus riches en fibres. Cependant, pour ceux qui ont des problèmes digestifs, le pain blanc est souvent une meilleure option, car il est plus facile à digérer. Notamment pour les personnes qui ont de la diarrhée, des ballonnements, maux de ventre…
Éviter les pains multicéréales et enrichis
Les pains multicéréales ou ceux contenant des fruits secs et/ou des noix ou encore des graines peuvent sembler sains, mais ils sont souvent très difficiles à digérer. Ces pains nécessitent un travail enzymatique plus important, ce qui peut surcharger votre système digestif et provoquer des troubles. Privilégiez les pains faits avec une ou deux farines pour faciliter la digestion comme par exemple ici
Les pains complets : pas toujours idéaux
Les pains complets sont riches en fibres et en nutriments mais, ils peuvent aggraver les symptômes chez ceux qui souffrent de diarrhée, de ballonnements ou de colopathie. Je le vois régulièrement en consultations, très prôné dans le monde du bien être mais trop riche en fibres. Les fibres (en excès) peuvent irriter le côlon déjà sensibilisé et accélérer le transit. Ce type de pain sont recommandés pour les personnes ayant de la constipation sans ballonnement ou encore les personnes qui doivent faire attention à leur glycémie.
Quel type de pain consommer en cas de trouble digestifs : un pain digeste
- Pain de Sarrasin : Une excellente option pour ceux qui cherchent une alternative sans gluten. Cliquez ici pour retrouver la recette
- Pain au petit épeautre : Riche en nutriments et plus digeste que le blé moderne. Il est trouvable dans les magasins bio ou boulangerie qui proposent beaucoup de choix.
- Pain blanc : Une baguette traditionnelle ou un pain de campagne peut être une bonne option, à condition de choisir des produits de qualité artisanale et plutôt biologique.
- Pain à une seule céréale : Limitez-vous à une seule farine pour réduire la complexité digestive surtout en cas de troubles digestifs chroniques. Plus c’est simple, plus il sera facile de digérer.
Cas particuliers : pour les maladies inflammatoires du côlon
Pour les personnes atteintes de rectocolite hémorragique ou de maladie de Crohn, il est indispensable de limiter les fibres pendant les phases de crise. Privilégiez les pains raffinés pour réduire l’irritation du côlon et aider à compacter les selles. Vous pouvez également consommer du pain de sarrasin qui est digeste.
Astuces pour améliorer sa digestion
- Mastiquez Bien : Prenez le temps de bien mastiquer pour faciliter le travail de votre système digestif et de votre estomac
- Hydratation : Buvez suffisamment de l’eau tout au long de la journée pour favoriser un transit sain. Evitez de boire des grosses quantités d’eau pendant les repas. Pour en savoir plus sur l’eau et quand boire cliquez ici
- Écoutez votre corps : Adaptez votre alimentation en fonction de vos symptômes et de votre ressenti personnel.
Choisir le bon type de pain est essentiel pour soulager vos troubles digestifs. Il est indispensable de consommer des pains plus digestes pour améliorer votre confort digestif au quotidien. Pour plus de conseils personnalisés et de ressources sur le bien être digestif, n’hésitez pas à télécharger gratuitement le ebook sur les 5 piliers de santé et de digestion.
Je suis Coralie, je suis Naturopathe & Youtubeuse spécialisée dans les troubles digestifs depuis 2018. (Colopathie, intestin irritable, dysbiose, SIBO, maladie inflammatoire RCH & CROHN, gastrite, RGO, ballonnement…) auteure d’une chaine Youtube avec plus de 130.000 abonnés.
Je vous accompagne via mon contenu, mes formations, les consultations et mes vidéos Youtube.
